Woher kommt der Begriff „Mitzitant“ – und was bedeutet er?

Wer das erste Mal von unserem Wirtshaus Zur Mitzitant hört, fragt sich vielleicht:

„Was ist eigentlich eine Mitzitant?“

Eine berechtigte Frage! Denn der Begriff ist charmant altmodisch, tief in der österreichischen Wirtshauskultur verwurzelt – und genau deshalb passt er perfekt zu uns.

Die Mitzitant: Ein Stück österreichischer Kultur

„Mitzitant“ ist ein liebevoller Ausdruck aus dem Österreichischen.Er setzt sich zusammen aus:

• „Mitzi“ – ein traditioneller Spitzname für Maria

  
  

• „Tant“ – eine umgangssprachliche Abkürzung für Tante

  
  

Die Mitzitant ist also die Tante Mitzi – eine Figur, wie sie in vielen österreichischen Familien vorkommt:herzlich, ein bisserl resolut, gesellig und mit einem großen Herz für gutes Essen.

In der Wiener Alltagssprache war die Mitzitant oft diejenige,die in der Küche das Sagen hatte – sei es daheim oder im Gasthaus.Sie war bekannt für ihre bodenständigen, liebevoll gekochten Gerichte,und bei ihr war jeder willkommen – zum Essen, Plaudern oder einfach zum Dasein.

Ein Wirtshaus mit Herz und Wiener Schmäh

Diese Stimmung möchten wir im Zur Mitzitant wieder aufleben lassen:Ein Ort, der sich anfühlt wie ein gemütliches Beisammensein mit alten Bekannten.

Herzlich, bodenständig, mit viel Wiener Schmäh und kulinarischem Genuss,der an Zuhause erinnert – aber eben ein bisserl besser.

Unser Gasthaus in Wien steht für:

• echte Gastfreundschaft

• entspanntes Ambiente

• eine Küche, die tief in der österreichischen Hausmannskost verwurzelt ist – modern interpretiert, aber ohne Schnickschnack.

  
  

Herzhafte Kulinarik aus der Wiener Küche

Was wäre ein echtes Wirtshaus in Wien ohne gutes Essen?

Im Gasthaus Zur Mitzitant dreht sich alles um herzhafte Kulinarik:

• Knuspriges Wiener Schnitzel

• G’schmackige Erdäpfelsalat-Variationen

• Klassiker wie Fiakergulasch, Krautfleckerl oder Apfelstrudel

  
  

Unsere Gerichte sind ein Liebesbrief an die Wiener Küche –gekocht mit regionalen Zutaten, viel Hingabe und einer Prise Nostalgie.

Ob zum Mittagessen, für ein gemütliches Abendessen oder das nächste Familienessen –bei uns wird gekocht, wie die Mitzitant es tun würde: ehrlich, deftig, mit Herz.